Cho X, Y, Z là ba peptit mạch hở (có số nguyên tử cacbon trong phân tử tương ứng là 5, 7, 11); T là este no, đơn chức, mạch hở. Chia 268,32 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần bằng nh

39/40

Cho X, Y, Z là ba peptit mạch hở (có số nguyên tử cacbon trong phân tử tương ứng là 5, 7, 11); T là este no, đơn chức, mạch hở. Chia 268,32 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần bằng nhau. Đốt cháy hoàn toàn phần một cần vừa đủ 7,17 mol O₂. Thủy phân hoàn toàn phần hai bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được ancol etylic và hỗn hợp G (gồm bốn muối của Gly, Ala, Val và axit cacboxylic). Đốt cháy hoàn toàn G, thu được Na₂CO₃, N₂, 2,58 mol CO₂ và 2,8 mol H₂O. Phần trăm khối lượng của Y trong E là

18,90%.

2,17%.

1,30%.

3,26%.

Giải thích

EC2H3ON:x molCH2:y molH2O:z molOO:t mol→+O2CO2:2x+yH2O:1,5x+y+zN2:0,5x⇒57x+14y+18z+32t=134,160,5x+t+7,17=2x+y+0,75x+0,5y (BTO)

Hỗn hợp E

→−C2H5OH+NaOHC2H4O2NNa:x molCH2:y molC2H5:−t molOONa:t mol→+O2CO2:2x+y−2t−0,5(x+t)=2,58H2O:2x+y−2,5t=2,8N2:0,5xNa2CO3:0,5(x+t)

→57x+14y+18z+32t=134,162,25x+1,5y−t=7,171,5x+y−2,5t=2,582x+y−2,5t=2,8⇔x=0,44y=4,92z=0,1=mol hon hop peptitt=1,2

Gọi số cacbon trung bình của peptit là n, Este là CmH2mO2.

→mol Ctrong E=0,1n+1,2m=2.0,44+4,92

→ Chỉ có n = 10 và m = 4 là phù hợp (vì 5 < n < 11 và ).

Số N trung bình – 0,44/0,1 = 4,4 → Z phải là Gly₄Ala: a mol (vì có peptit , số C max = 11).

→ X là GlyAla: b mol.

→ Y là Gly-Val: c mol (Vì muối gồm Gly, Ala, Val → loại Gly₂Ala).

a+b+c=0,15a+2b+2c=0,4411a+5b+7c=10.0,1⇔a=0,08b=0,01c=0,01

→ % khối lượng của Y trong E =0,01(75+117−18).100%134,16=1,3%.

Chọn đáp án C