Cho X là Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là Gly-Ala-Gly-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino acid, trong đó có 30 gam glycine và 28,48 gam alanine. Giá trị của m là

Hướng dẫn giải:

hhX:(Gly)2(Ala)2(Val)2 : x  molY:(Gly)2 AlaGlu: y  mol→Gly:0,4 molAla:0,32 molVal, Glu⇒nGly=2x+2y=0,4nAla=2x+y=0,32⇒x=0,12 moly= 0,08 mol⇒m=0,12×(2.75+2.89+2.117−5.18)+0,08×(2.75+89+147−3.18)=83,2 gam.