Cho X là Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là Gly-Ala-Gly-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino acid, trong đó có 30 gam glycine và 28,48 gam alanine. Giá trị của m là
Giải thích
h h { X : ( G l y ) 2 ( A l a ) 2 ( V a l ) 2 : x m o l Y: (Gly)2AlaGlu: y mol → { G l y : 0 , 4 m o l A l a : 0 , 3 2 m o l V a l , G l u ⇒ { n G l y = 2 x + 2 y = 0 , 4 n A l a = 2 x + y = 0 , 3 2 ⇒ { x = 0 , 1 2 m o l y = 0 , 0 8 m o l ⇒ m = 0 , 1 2 × ( 2 . 7 5 + 2 . 8 9 + 2 . 1 1 7 − 5 . 1 8 ) + 0 , 0 8 × ( 2 . 7 5 + 8 9 + 1 4 7 − 3 . 1 8 ) = 8 3 , 2 g a m .