4 Câu trắc nghiệm Điều chế ,tính chất hóa học của este và cacbohidrat có đáp án

Cho vào bát sứ 1 ml dầu ăn và 2 ml dung dịch NaOH 40%, đun hỗn hợp sôi

2/4

Cho vào bát sứ 1 ml dầu ăn và 2 ml dung dịch NaOH 40%, đun hỗn hợp sôi nhẹ và khuấy đều, thỉnh thoảng thêm vài giọt nước để thể tích dung dịch không đổi. Sau 10 phút, rót thêm 5 ml dung dịch NaCl bão hoà nóng, khuấy nhẹ. Hiện tượng quan sát được là

Có chất rắn màu trắng nổi lên

Có chất rắn màu trắng lắng xuống

Tạo dung dịch trong suốt.

Dung dịch phân thành 2 lớp.

Giải thích

Đáp án A

Đã có phản ứng xà phòng hóa xảy ra, thêm NaCl mục đích tăng tỉ trọng dung dịch, dễ tách được xà phòng. Chất rắn phía trên thu được là xà phòng.