Cho sơ đồ phản ứng sau:
(1) X + H2O →H+,t° Y
(2) Y + [Ag(NH3)2]OH →t° Z + Ag + NH3 + H2O
(3) Z + HCl → T + NH4Cl
X là carbohydrate được tạo thành từ quá trình quang hợp của cây xanh.
a. Khối lượng phân tử của chất T bằng 213.
b. Để chế tạo gương soi, ruột phích, người ta phủ lên thủy tinh một lớp bạc mỏng thường được tạo từ phản ứng (2).
c. Chất Z là muối ammonium của gluconic acid.
d. X gồm amylose và amylopectin được tạo thành từ các đơn vị α-glucose.