Cho sơ đồ chuyển hoá: Tên của Z là A. natri stearat. B. axit stearic. C. axit oleic. D. natri oleat.
20/40
Cho sơ đồ chuyển hoá:
Tên của Z là
natri stearat.
axit stearic.
axit oleic.
natri oleat.
Giải thích
(C17H33COO)3C3H5 + 3H2 → (C17H35COO)3C3H5
(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
C17H35COONa + HCl → C17H35COOH + NaCl
→ Z là axit stearic.