Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột11/30Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột →+H2O,xt,t0 X →enzim Y →men axit axetic. X và Y lần lượt làancol etylic, anđehit axetic. glucozơ, anđehit axetic.glucozơ, etyl axetatglucozơ, ancol etylic.Giải thíchChọn D Tinh bột →+H2O,xt,t0 C6H12O6 →enzim C2H5OH →men axit axetic.