Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Các chất X, Y thỏa mãn sơ đồ trên lần lượt là A. Tinh bột, fructozơ. B. Xenlulozơ, saccarozơ. C. Tinh bột, glucozơ. D. Xenlulozơ, fructozơ.
Giải thích
Các chất X, Y thỏa mãn sơ đồ trên lần lượt là tinh bột, glucozơ:
6nCO2 + 5nH2O → (C6H10O5)n + 6nO2 (quang hợp)
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6 (men amilaza)
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (men rượu)
