Cho peptide X có công thức cấu tạo: Phát biểu nào sau đây không đúng?
15/27
Cho peptide X có công thức cấu tạo:
Phát biểu nào sau đây không đúng?
X có thể tham gia phản ứng với dung dịch acid HCl thu được muối.
Thủy phân hoàn toàn X trong NaOH dư thu được 4 muối.
Phân tử X có 3 liên kết peptide.
X phản ứng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm tạo phức chất có màu tím.
Giải thích
Đáp án đúng là: B
X là Gly-Ala-Gly-Val. Thủy phân hoàn toàn X trong NaOH dư thu được 3 muối:
Gly-Ala-Gly-Val + 4NaOH → 2GlyNa + AlaNa + ValNa + H2O