Cho một ấm điện có ghi các thông số định mức, một nguồn điện có thể cung cấp hiệu điện thế không đổi

Dùng bình chia độ để đong một lượng nước và đổ vào ấm nước, từ đó xác định được khối lượng m của nước cần đun. Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ ban đầu t₁ của lượng nước đó. Dùng ấm điện trên để đun sôi m kg nước ở nhiệt độ ban đầu t₁ và đo thời gian đun nước t. Tính hiệu suất của bếp theo công thức: H=QciQtp=mcΔtPt.