Cho m gam tinh bột lên men thành C2H5OH với hiệu suất 81%, hấp thụ hết lượng
Giải thích
Đáp án: C
C6H12O6 −lên men→ 2CO2 + 2C2H5OH
Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + 2H2O
nCaCO3 = 0,55 mol ; nCa(HCO3)2 = 0,1 mol ⇒ nCO2 = 0,75 mol
⇒ ntinh bột = 0,75.10081 = 0,925 mol ⇒ m = 0,925.162 = 150 g