cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%

4/20

Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng khí sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂ lấy dư, thu được 75g kết tủa. Giá trị của m là

75.

55.

Giải thích

Chọn đáp án B

Ta có sơ đồ:

(C₆H₁₀O₅)_n ⟶ C₆H₁₂O₆ ⟶ 2CO₂ ⟶ 2CaCO₃

Theo bài ta có:

Do hiệu suất đạt 81%

⇒ n_{tinh bột} = 0,752. 81%≈0,463 mol

⇒ m = 0,463.162 = 75 gam