Cho m gam hỗn hợp E gồm một peptit X và một amino axit Y (MX > 4MY)

36/40

Cho m gam hỗn hợp E gồm một peptit X và một amino axit Y (M_X > 4M_Y) được trộn theo tỉ lệ mol 1:1 tác dụng với một lượng dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch G chứa (m + 12,24) gam hỗn hợp muối natri của glyxin và alanin. Dung dịch G phản ứng tối đa với 360 ml dung dịch HCl 2M thu được dung dịch H chứa 63,72 gam hỗn hợp muối. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Kết luận nào sau đây đúng?

X có 6 liên kết peptit

X có thành phần trăm khối lượng N là 20,29%

Y có thành phần phần trăm khối lượng nitơ là 15,73%

X có 5 liên kết peptit

Giải thích

Chọn B.

Dung dịch G chứa GlyNa (a mol) và ValNa (b mol)

→nHCl=2a+2b=0,72

Và 111,5a+125,5b+58,5a+b=63,72

→a=b=0,18

→nNaOH=a+b=0,36

mNaOH−mH2O=12,24→nH2O=0,12

→nX=nY=0,06

X có k gốc amino axit →0,06k+0,06=0,36

TH1: X là Gly₃Ala₂ và Y là Ala (Loại vì MX<4MY )

TH2: X là Gly2Ala3 và Y là Gly (Thỏa mãn MX>4MY )

A. Sai, X có 4 liên kết peptit.

B. Đúng.

C. Sai, Y có %N = 18,67%

D. Sai.