Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 60%. Toàn bộ khí sinh ra hấp thụ vào nước vôi trong dư, thu được 9,6 gam kết tủa. Giá trị của m là

           CO₂     +   Ca(OH)₂    →   CaCO₃    +   H₂O

          0,096                                 0,096 mol

          C₆H₁₂O₆           →          2C₂H₅OH     +     2CO₂

           0,048                                   0,096    (mol)

    => m =   0,048.180.10060=14,4 (gam)