Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic. Khí sinh ra cho vào

33/40

Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic. Khí sinh ra cho vào nước vôi trong dư thu được 120 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 60%. Giá trị m là

120.

225.

112,5.

180.

Giải thích

Đáp án D

Phương pháp giải:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂O

⟹ n_C6H12O6(LT) = n_CO2/2= n_CaCO3/2 (mol).

Do H = 60% ⟹ n_C6H12O6(TT) = n_C6H12O6(LT).100%/H ⟹ m.

Giải chi tiết:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂O

⟹ n_C6H12O6(LT) = n_CO2/2= n_CaCO3/2 = 1,2/2 = 0,6 (mol).

Do H = 60% ⟹ n_C6H12O6(TT) = 0,6.100%/60% = 1 (mol)

Vậy m = 1.180 = 180 (g).