100 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cơ bản (P5)

Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic. Hấp thụ hết lượng khí

4/6

Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic. Hấp thụ hết lượng khí sinh ra vào lượng dư dung dịch Ca(OH)2, thu được 150 gam kết tủa. Hiệu suất của quá trình lên men đạt 60%. Giá trị của m là:

112,5

180,0

225,0

120,0

Giải thích

Đáp án C

Ta có: nCO2=nCaCO3 = 1,5 mol

C6H12O6→ 2CO20,75 ←        1,5  mol

Do H = 60% nên:

mC6H12O6=0,75.1800,6=225 gam.