Cho m gam chất béo X chứa các triglixerit và axit béo tự do tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch

36/40

Cho m gam chất béo X chứa các triglixerit và axit béo tự do tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thu được 69,78 gam hỗn hợp muối của các axit béo no. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 6,06 mol O₂. Giá trị của m là

67,32.

66,32.

68,48.

67,14.

Giải thích

nNaOH = 0,25

Quy đổi X thành HCOOH (0,25), CH₂ (a), C₃H₅(OH)₃ (b) và H₂O (-3b)

m muối = 0,25.68 + 14a = 69,78

nO₂ = 0,25.0,5 + 1,5a + 3,5b = 6,06

—> a = 3,77; b = 0,08

—> mX = 67,32 gam

Chọn A