Cho m gam chất béo X chứa các triglixerit và axit béo tự do tác dụng

33/40

Cho m gam chất béo X chứa các triglixerit và axit béo tự do tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thu được 69,78 gam hỗn hợp muối của các axit béo no. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 6,06 mol O₂. Giá trị của m là

67,32

66,32

68,48

67,14

Giải thích

Đáp án A

Quy đổi hỗn hợp X thành HCOOH (0,25 mol), CH₂ (x mol), C₃H₅(OH)₃ (y mol), -H₂O (3x mol)

Theo đề ta có: 69,78 =mHCOONa+mCH2⇒ x = 3,77

Khi đốt X ta có: 6,06 = 0,25.nHCOOH+1,5.nCH2+3,5.nC3H5OH3 ⇒ y = 0,08

Vậy m_X = 67,32 gam.