Cho hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic tác dụng với glixerol. Số lượng chất

8/55

Cho hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic tác dụng với glixerol. Số lượng chất béo tối đa có thể thu được là bao nhiêu?

3

4

6

2

Giải thích

TH2: 2 gốc axit béo giống nhau mỗi trường hợp có 2 cách lựa chọn

C₁₇H₃₅COO C₁₇H₃₃COO C₁₇H₃₃COO C₁₇H₃₃COO

C₁₇H₃₃COO C₁₇H₃₅COO C₁₇H₃₃COO C₁₇H₃₅COO

C₁₇H₃₅COO C₁₇H₃₅COO C₁₇H₃₅COO C₁₇H₃₃COO

Vậy có tất cả 6 CTCT

Cách 2: Áp dụng công thức giải nhanh

Số đồng phân: n2(n+1)2= 6

Đáp án cần chọn là: C