Cho hỗn hợp hai axit béo gồm axit oleic và axit stearic tác dụng
Giải thích
Gọi axit oleic kí hiệu là A, axit stearic là B
Số triglixerit tối đa tạo thành là A-A-A,B-B-B, A-B-B, B-A-A, B-A-A, A-B-A
Gọi axit oleic kí hiệu là A, axit stearic là B
Số triglixerit tối đa tạo thành là A-A-A,B-B-B, A-B-B, B-A-A, B-A-A, A-B-A