Cho hỗn hợp E gồm các oligopeptit đều được tạo thành từ Gly; Ala và Val.
Giải thích
Đáp án A
Phương pháp giải:
Do các peptit đều được tạo nên từ các a.a có 1 nhóm NH2 và 1 nhóm COOH
⟹ Quy đổi hỗn hợp thành CONH, CH2, H2O (với số mol H2O bằng số mol peptit).
Giải chi tiết:
Do các peptit đều được tạo nên từ các a.a có 1 nhóm NH2 và 1 nhóm COOH
⟹ Quy đổi hỗn hợp thành CONH, CH2, H2O (với số mol H2O bằng số mol peptit).
⟹ nCONH = nNaOH = 0,72 mol; nH2O = npeptit = 0,12 mol.
ECONH : 0,72CH2 : xH2O : 0,12→+NaOHMuoiCOONa : 0,72NH2 : 0,72CH2 : x→O2Na2CO3 : 0,36 (BTNT : Na)CO2 : x+0,36 (BTNT.C)H2O : x+0,72 (BTNT.H)N2
Bảo toàn O cho phản ứng đốt muối ⟹ 2nCOONa + 2nO2 = 3nNa2CO3 + 2nCO2 + nH2O
⟹ 2.0,72 + 2.3,24 = 3.0,36 + 2.(x + 0,36) + (x + 0,72)
⟹ x = 1,8.
⟹ mE = mCONH + mCH2 + mH2O = 0,72.43 + 1,8.14 + 0,12.18 = 58,32 gam.