Bộ đề thi Hóa học THPT Quốc gia năm 2022 có lời giải (Đề số 19)
Xem toàn bộ quiz

Cho E là triglixerit được tạo bởi hai axit béo X, Y (trong ba axit panmitic

33/40

Cho E là triglixerit được tạo bởi hai axit béo X, Y (trong ba axit panmitic, stearic, oleic; Mx < My) và glixerol. Đốt cháy hoàn toàn 8,58 gam E thu được 0,55 mol CO2 và 0,51 mol H2O. Xà phòng hóa hoàn toàn 8,58 gam E bằng dung dịch KOH vừa đủ thu được hỗn hợp hai muối, trong đó có m gam muối của X. Giá trị của m là

2,94

2,78

3,20

6,40

Giải thích

Chọn A.

Khi đốt cháy E thì: mE=12nCO2+2nH2O+16.6nX⇒nX=0,01 mol⇒CE=55HE=102:C55H102O6

X là C15H31COOH ⇒ Muối của X là C15H31COOK: 0,01 mol ⇒ m = 2,94 (g).