Cho dãy các dung dịch: (1) saccharose, (2) nước ép quả nho
100/100
Cho dãy các dung dịch: (1) saccharose, (2) nước ép quả nho chín, (3) nước mía, (4) lòng trắng trứng, (5) propan-1,3-diol. Ở điều kiện thường, số dung dịch có khả năng tác dụng với 
là?
Giải thích
4
Gồm 4 chất có phản ứng là: (1) saccharose, (2) nước ép quả nho chín, (3) nước mía, (4) lòng trắng trứng.
+ Saccharose phản ứng với Cu(OH)2 do có các nhóm -OH liền kề.
+ Nước ép quả nho chín có chứa glucose, nước mía có chứa saccharose nên có phản ứng với Cu(OH)2.
+ Albumin là protein nên có phản ứng màu biuret.