Cho dãy các chất sau: (1) phenyl axetat, (2) metyl amoni clorua, (3) axit glutamic, (4) glyxylalanin.

Đáp án A

Phương pháp giải:

Dựa vào công thức cấu tạo và tính chất hóa học của các hợp chất trong dãy khi phản ứng với NaOH.

Giải chi tiết:

(1) CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa+ H₂O

(2) CH₃NH₃Cl + NaOH → CH₃NH₂ + NaCl + H₂O

(3) [H₂NCHCH₂ CH₂](COOH)₂ + 2NaOH → [H₂NCHCH₂ CH₂](COONa)₂ + 2H₂O

(4) H₂NCH₂CO-HNCH(CH₃)COOH + 2NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂NCH(CH₃)COONa + 2H₂O

Vậy các chất trong dãy tác dụng với NaOH đun nóng tỉ lệ 1 : 2 là (1), (3) và (4).