Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin

16/25

Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là

Giải thích

Đáp án C

CH₃COOC₆H₅ (phenyl axetat) + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O (1)

CH₃COOCH₂-CH=CH₂ anlyl axetat,)+ NaOH → CH₃COONa + CH₂=CH-CH₂OH (2)

CH₃COOCH₃ (metyl axetat) + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH (3)

HCOOC₂H₅ (etyl fomat) + NaOH → HCOONa + C₂H₅OH (4)

C₃H₅(OOCC₁₅H₁₅)₃ ( tripanmitin) + 3NaOH → C₃H₅(OH)₃ + 3C₁₅H₃₁COONa (5)

Như vậy có 4 chất anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin thủy phân tạo ancol.