Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat,

CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

Phenylaxetat

CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + HOCH₂CH=CH₂

Anylaxetat

CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH

Metylaxetat

HCOOC₂H₅ + NaOH → HCOONa + C₂H₅O

Hetylfomiat

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃

tripanmitin

Vậy có 4 chất khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol

Đáp án cần chọn là: C