Cho dãy các chất: glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột. Số chất trong dãy
Giải thích
Đáp án B.
- Đisaccarit và polisaccarit tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit tạo thành monosaccarit.
- Glucozơ là monosaccarit nên không tham gia phản ứng thủy phân.