Trắc nghiệm Tinh bột và cellulose lớp 12 (có đúng sai, trả lời ngắn)

Cho dãy các chất: glucose, saccharose, cellulose, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là bao nhiêu?

Giải thích

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: 1.

Trong các chất: glucose, saccharose, cellulose, tinh bột thì chất không tham gia phản ứng thủy phân là glucose.