Cho các ví dụ sau: (1) Côlagen cấu tạo nên mô liên kết ở da
Giải thích
Đáp án C
Ví dụ (4) không phải chức năng của prôtêin.
(1) Côlagen cấu tạo nên mô liên kết ở da → Đây là chức năng cấu tạo nên tế bào và cơ thể của prôtêin.
(2) Enzim lipaza thủy phân lipit → Đây là chức năng xúc tác cho các phản ứng hóa sinh của prôtêin.
(3) Insulin điều chỉnh hàm lượng đường trong máu → Đây là chức năng điều hòa của prôtêin.
(4) Glicogen dự trữ ở trong gan → Glicôgen là chất thuộc nhóm cacbohiđrat chứ không phải prôtêin.
(5) Hêmôglôbin vận chuyển O2 và CO2 → Đây là chức năng vận chuyển các chất của prôtêin.
(6) Inteferon chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn → Đây là chức năng bảo vệ cơ thể của prôtêin.