Cho các tính chất sau tan dễ dàng trong nước lạnh thủy phân trong dung dịch32/40Cho các tính chất sau: (1) tan dễ dàng trong nước lạnh, (2) thủy phân trong dung dịch axit đun nóng, (3) tác dụng với iot tạo xanh tím. Tinh bột có các tính chất sau:(1), (2), (3).(2), (3).(1), (3).(1), (2).Giải thíchChọn đáp án B.