Cho các sơ đồ phản ứng theo đúng tỉ lệ mol: Cho biết: X là triglixerit có số liên kết π nhỏ hơn 6 và có 55 nguyên tử cacbon trong phân tử

21/26

Cho các sơ đồ phản ứng theo đúng tỉ lệ mol:

(a) X + 3H₂O \[\mathop \leftrightarrow \limits_{t^\circ }^{{H_2}S{O_4}} \]X₁ + X₂ + X₃ + X₄

(b) X₁ + 2H₂ \[\mathop \to \limits^{Ni,t^\circ } \]X₂

Cho biết: X là triglixerit có số liên kết π nhỏ hơn 6 và có 55 nguyên tử cacbon trong phân tử; X₁, X₂, X₃, X₄ là những hợp chất hữu cơ khác nhau, X₂ nhiều hơn X₃ hai nhóm CH₂. Nhận định nào sau đây không đúng?

%m_H trong X₃ là 12,5%.

X₄ là glixerol.

X có 5 liên kết π.

%m_C trong X₁ < 77%.

Giải thích

Trả lời:

- X₁, X₂, X₃ là axit.

_{- Từ (b)X}₂ là axit no mà X₂ nhiều hơn X₃ 2 nhóm CH₂

=>X₃ cũng là axit no

- X1 có thể cộng tối đa 2H₂

=>X₁ chứa 2 liên kết π ở ngoài mạch hidrocacbon

Mà số liên kết π trong X nhỏ hơn 6

=>X chứa 3π trong 3 nhóm COO và 2π ngoài mạch hidrocacbon

=>Hệ số bất bão hòa k = 5

Đặt: Số C_(X1) = Số C_(X2) = n =>Số C_(X3) = n - 2

Số C_(X) = Số C_(X1) + Số C_(X2) + Số C_(X3) + 3

=>n + n + (n - 2) + 3 = 55 =>n = 18

Kết luận:

X₁ là C₁₇H₃₁COOH; X₂ là C₁₇H₃₅COOH; X₃ là C₁₅H₃₁COOH

X là C₅₅H₁₀₂O₆; X₄ là C₃H₅(OH)₃

Xét các phương án:

A. %m_H(X3) = 32/256.100% = 12,5% =>A đúng

B đúng

C đúng

D. %m_C(X1) = (18.12/280).100% = 77,14% =>D sai

Đáp án cần chọn là: D