Cho các phát biểu về tính chất hóa học của các hợp chất carbohydrate:
a. Dung dịch fructose hoà tan được
và làm mất màu nước bromine.
b. Thuỷ phân (xúc tác
) saccharose cũng như maltose đều chỉ thu được một monosaccharide.
c. Sản phẩm thuỷ phân đến cùng cellulose (xúc tác
) có phản ứng tráng bạc.
d. Dung dịch maltose tác dụng với
khi đun nóng cho kết tủa 