Cho các phát biểu về bảo quản nguyên liệu:

Vệ sinh sạch sẽ nhà kho.

Khử trùng thường xuyên.

Tất cả các nguyên liệu có thời gian bảo quản như nhau.

Nhiệt độ bảo quản khác nhau tùy từng nguyên liệu.