Bộ 3 đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Chân trời sáng tạo cấu trúc mới có đáp án - Đề 3

Cho các phát biểu sau về sự thủy phân carbohydrate

20/28

Cho các phát biểu sau về sự thủy phân carbohydrate. Phát biểu nào sau là đúng, phát biểu nào là sai?

a. Glucose là monosaccharide do glucose không cho được phản ứng thuỷ phân.

b. Saccharose là disaccharide do thuỷ phân một phân tử saccharose thu được một phân tử glucose và một phân tử fructose.

c. Maltose là monosaccharide do thuỷ phân maltose chỉ thu được glucose.

d. Cellulose là polysaccharide do thuỷ phân một phân tử cellulose thu được nhiều phân tử glucose.

0/3000 ký tự
Giải thích

a. Đúng.

b. Đúng.

c. Sai. Maltose là disaccharide do thủy phân maltose thu được 2 phân tử glucose.

d. Đúng.