Cho các phát biểu sau về peptide T có công thức cấu tạo dưới đây: H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH

22/28

Cho các phát biểu sau về peptide T có công thức cấu tạo dưới đây:

H₂N-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH

Peptide T có phản ứng màu biuret.

ĐúngSai

Khi đun nóng peptide T với dung dịch acid hoặc kiềm dư sẽ xảy ra phản ứng thủy phân thu được 3 muối khác nhau.

ĐúngSai

Peptide T tác dụng đủ với dung dịch NaOH theo tỉ lệ mol 1:3.

ĐúngSai

Peptide T là dipeptide vì có chứa 2 liên kết peptide.

ĐúngSai

Giải thích

a) Đúng. T là tripeptide nên có phản ứng màu biuret.

b) Sai. T là Ala – Gly – Ala do đó khu đun nóng T với acid hoặc kiềm dư xảy ra phản ứng thủy phân thu được 2 muối khác nhau.

c) Đúng. Do T là tripeptide.

d) Sai. T có 2 liên kết peptide nên là tripeptide.