28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Ôn tập chương 2 (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án

Cho các phát biểu sau về carbohydrate:a) Số nhóm –OH trong phân tử saccharose là 8.b) Amylopectin phân nhánh là do sự xuất hiện của liên kết α-1,6-glycoside.c) Cellulose không phân nhánh do c

17/28

Cho các phát biểu sau về carbohydrate:

a) Số nhóm –OH trong phân tử saccharose là 8.

b) Amylopectin phân nhánh là do sự xuất hiện của liên kết α-1,6-glycoside.

c) Cellulose không phân nhánh do chỉ xuất hiện liên kết β-1,4-glycoside.

d) Saccharose và fructose không phải là đường khử.

Số phát biểu sai

1.

Β. 2.

С. 3.

4.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Phát biểu sai là (d), fructose là đường khử.