Cho các phát biểu sau về carbohydrate:15/28Cho các phát biểu sau về carbohydrate: a) Số nhóm –OH trong phân tử saccharose là 8. b) Amylopectin phân nhánh là do sự xuất hiện của liên kết α-1,6-glycoside. c) Cellulose không phân nhánh do chỉ xuất hiện liên kết β-1,4-glycoside. d) Saccharose và fructose không phải là đường khử. Số phát biểu sai là1.Β. 2. С. 3. 4.Giải thíchĐáp án đúng là: A Phát biểu sai là (d), fructose là đường khử.