500 bài tập lí thuyết Hóa Học nâng cao có lời giải (P4)

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat: (1). Tất cả các cacbohiđrat đều có

31/38

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(1). Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân

(2). Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

(3). Glucozơ, fructozơ  đều có phản ứng tráng bạc.

(4). Glucozơ làm mất màu nước brom.                         

(5). Thủy phân mantozo thu được glucozơ và fructozơ

Số phát biểu đúng là:

2.

4.

3.

1.

Giải thích

(2). Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

(3). Glucozơ, fructozơ  đều có phản ứng tráng bạc.

(4). Glucozơ làm mất màu nước brom

ĐÁP ÁN C