28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 10: Protein và enzyme (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án

Cho các phát biểu sau:Trong các phát biểu trên, có bao nhiêu phát biểu đúng?

25/28

Cho các phát biểu sau:

a. Protein là hợp chất cao phân tử được hình thành chỉ từ một chuỗi polypeptide.

b. Protein đơn giản có thành phần cấu tạo chỉ chứa các đơn vị α-amino acid.

c. Protein phức tạp gồm protein đơn giản liên kết với thành phần “phi protein”.

d. Khi thủy phân hoàn toàn anbumin (có trong lòng trắng trứng) hoặc fibroin (có trong tơ tằm) chỉ thu được các đơn vị α-amino acid.

Trong các phát biểu trên, có bao nhiêu phát biểu đúng?

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: 3.

a. Sai vì protein là hợp chất cao phân tử được hình thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide

b. Đúng.

c. Đúng.

d. Đúng vì albumin và fibroin là các protein đơn giản.