Cho các phát biểu sau (a) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure

24/30

Cho các phát biểu sau

(a) Tất cả các peptide đều có phản ứng màu biure

(b) Muối phenylamoni chloride không tan trong nước

(c) Ở điều kiện thường, methylamin và đi methylamin là những chất khí

(d) Trong phân tử peptide mạch hở Gly-Ala-Gly có 4 nguyên tử oxygen

(e) Ở điều kiện thường amino acid là những chất lỏng

Số phát biểu đúng là

5

3

4

2

Giải thích

Lời giải:

Đáp án D

(a) Tất cả các peptide đều có phản ứng màu biure→Sai, chỉ có peptide có 2 liên kết peptide trở lên.

(b) Muối phenylamoni chloride không tan trong nước → Sai

(c) Ở điều kiện thường, methylamin và dimethylamin là những chất khí →Đúng

(d) Trong phân tử peptide mạch hở Gly- Ala-Gly có 4 nguyên tử oxygen →Đúng

(e) Ở điều kiện thường, amino acid là những chất lỏng →Sai, là chất rắn.

Phát biểu đúng là (c) (d).