Cho các phát biểu sau: a. Trứng muối (thường dùng làm bánh) là sản phẩm của quá trình đông tụ

Cho các phát biểu sau:

a. Trứng muối (thường dùng làm bánh) là sản phẩm của quá trình đông tụ protein củatrứng.

b. Người bị tiểu đường (hàm lượng glucozơ trong máu cao) không nên ăn nhiều tinhbột.

c. Trong thành phần hóa học của giấy viết cóxenlulozơ.

d. Trong cơ thể, chất béo bị oxi hóa chậm thành CO₂, H₂O và cung cấp năng lượng cho cơthể.

e. Trong phân tử xenlulozơ, mỗi gốc C₆H₁₀O₅ có 5 nhómOH.

g. Mì chính (bột ngọt) là muối mononatri của axit

glutamic. Số phát biểu đúnglà