Cho các phát biểu sau: (a) Trong giấm ăn có chứa axit axetic. (b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π. (c) Khi tham gia phản ứng hiđro hóa, andehit axetic bị khử thành ancol etylic. (d

34/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Trong giấm ăn có chứa axit axetic.

(b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.

(c) Khi tham gia phản ứng hiđro hóa, andehit axetic bị khử thành ancol etylic.

(d) Thủy phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ trong môi trường kiềm, đều thu được glucozơ.

(e) Có thể tiêu hủy túi nilon và đồ nhựa bằng cách đốt cháy vì không gây ô nhiễm môi trường.

Số phát biểu đúng là

3

4

2

5

Giải thích

Đáp án đúng là: C

(a) Đúng

(b) Sai, trong một phân tử triolein có 6 liên kết π (3C=C và 3C=O).

(c) Đúng: CH₃CHO + H₂ →xt,to CH₃CH₂OH

(d) Sai, tinh bột và xenlulozơ không bị thủy phân trong môi trường kiềm.

(e) Sai, quá trình đốt cháy tạo nhiều khói độc và tro độc.