Cho các phát biểu sau: (a) Tinh bột, tripanmitin và lòng trắng trứng đều bị thuỷ phân trong môi

30/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Tinh bột, tripanmitin và lòng trắng trứng đều bị thuỷ phân trong môi trường kiềm, đun nóng.

(b) Xenlulozơ là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước.

(d) Ở điều kiện thường, etyl axetat là chất lỏng, tan nhiều trong nước metylamin có lực bazơ lớn hơn lực bazơ của etylamin.

(e) Gly‒Ala và Gly‒Ala‒Gly đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo ra hợp chất màu tím.

Số phát biểu đúng là

Giải thích

Chọn A.

(a) Sai, Tinh bột không bị thủy phân trong môi trường kiềm.

(c) Sai, Saccarozơ thuộc loại đisaccarit.

(d) Sai, Ở điều kiện thường, etyl axetat là chất lỏng, ít tan trong nước.

(e) Sai, Gly‒Ala không có phản ứng với Cu(OH)₂