Cho các phát biểu sau: (a) Protein là hợp chất cao phân tử được hình thành chỉ từ một chuỗi polypeptide. (b) Protein đơn giản có thành phần cấu tạo chỉ chứa các đơn vị α-amino acid. (c) Prote
Giải thích
Đáp án đúng là:3.
a. Sai vì protein là hợp chất cao phân tử được hình thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide
b. Đúng.
c. Đúng.
d. Đúng vì albumin và fibroin là các protein đơn giản.