Cho các phát biểu sau: (a) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit
Giải thích
Chọn C
(a) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit.
(b) Tripeptit có khả năng tham gia phản ứng màu biure.
(d) Hợp chất H2N-CH2-CO-NH-CH2-COOH là đipeptit