Cho các phát biểu sau: (a) Phản ứng thủy phân este no, đơn chức, mạch hở trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch. (b) Cacbohiđrat là hợp chất hữu cơ tạp chức do có nhóm -OH và -CHO tro

33/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Phản ứng thủy phân este no, đơn chức, mạch hở trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

(b) Cacbohiđrat là hợp chất hữu cơ tạp chức do có nhóm -OH và -CHO trong phân tử.

(c) Cho Cu(OH)₂ vào lòng trắng trứng sẽ có phản ứng màu biure tạo dung dịch màu xanh lam.

(d) Cao su sau khi được lưu hóa có tính đàn hồi và chịu nhiệt tốt hơn.

(e) Dung dịch axit glutamic tác dụng được với NaOH nhưng không tác dụng được với HCl.

Số phát biểu đúng là

3

1

4

2

Giải thích

(a) Đúng

(b) Sai, cacbohiđrat là hợp chất hữu cơ tạp chức do có nhóm -OH và -CHO, hoặc -CO-, hoặc -O-.

(c) Sai, phản ứng màu biure tạo dung dịch màu tím.

(d) Đúng

(e) Sai, phân tử axit glutamic có -NH2 và -COOH nên tác dụng được với cả NaOH và HCl.

Chọn D