Cho các phát biểu sau: (a) Oxi hóa glucozơ hay fructozơ thu được sobitol

54/77

Cho các phát biểu sau:

(a) Oxi hóa glucozơ hay fructozơ thu được sobitol. (b) H2NCH2CONHCH2CH2COOH là đipeptit.

(c) Cao su sau khi được lưu hóa có tính đàn hồi và chịu nhiệt tốt hơn.

(d) Muối natri của axit glutamic được sử dụng sản xuất mì chính (bột ngọt).

(e) Tơ visco và tơ axetat thuộc loại tơ nhân tạo có nguồn gốc xenlulozơ.

(f) Xăng E5 là xăng sinh học được pha 5% bio-etanol, 95% còn lại là xăng Ron A92. Số phát biểu đúng là

5

2

3

4

Giải thích

Đáp án C

(a) Sai vì hidro hóa glucozơ hay fructozơ thu được sobitol.

(b) Sai vì đipeptit.tạo từ 2 α - aminoaxit

(c) Đúng

(d) Sai vì muối mononatri của axit glutamic làm bột ngọt

(e) Đúng (f) Đúng