Cho các phát biểu sau: (a) Oxi hóa glucozơ hay fructozơ thu được sobitol

32/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Oxi hóa glucozơ hay fructozơ thu được sobitol.

(b) H₂NCH₂CONHCH₂CH₂COOH là đipeptit.

(c) Cao su sau khi được lưu hóa có tính đàn hồi và chịu nhiệt tốt hơn.

(d) Muối natri của axit glutamic được sử dụng sản xuất mì chính (bột ngọt).

(e) Tơ visco và tơ axetat thuộc loại tơ nhân tạo có nguồn gốc từ xenlulozơ.

(f) Xăng E5 là xăng sinh học được pha 5% bio-ethanol, 95% còn lại là xăng Ron A92.

Số phát biểu đúng là

5.

2.

3.

4.

Giải thích

Đáp án C

(a) Sai, Khử hóa glucozơ hay fructozơ thu được sobitol.

(b) Sai, H₂NCH₂CONHCH₂CH₂COOH là không phải peptit.

(d) Sai, Muối mononatri của axit glutamic được sử dụng sản xuất mì chính (bột ngọt).