Cho các phát biểu sau: (a) Oxi hóa glucozơ bằng H2 (xúc tác Ni, t°) thu được sobitol.

29/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Oxi hóa glucozơ bằng H₂ (xúc tác Ni, t°) thu được sobitol.

(b) Trimetylamin là amin bậc ba.

(c) Có thể dùng phản ứng màu biure để phân biệt Ala-Ala và Ala-Ala-Ala.

(d) Phenol (C₆H₅OH) tan rất tốt trong nước lạnh.

(e) Chất béo lỏng khó bị oxi hóa bởi oxi không khí hơn chất béo rắn.

(g) Cao su là loại vật liệu polime có tính đàn hồi.

Số phát biểu đúng là

3.

5.

4.

6.

Giải thích

(a) Sai, khử glucozơ bằng H₂ (xúc tác Ni, t°) thu được sobitol.

(b) Đúng, thay thế 3H trong NH₃ bằng 3 gốc hiđrocacbon —> amin bậc 3.

(c) Đúng, (Ala)₂ không tạo màu tím, (Ala)₃ có tạo màu tím.

(d) Sai, phenol không tan trong nước lạnh.

(e) Sai, chất béo lỏng chứa C=C ở gốc axit nên dễ bị oxi hóa bởi O₂ không khí hơn chất béo rắn.

(f) Đúng.

Chọn A