Bộ đề thi Hóa học THPT Quốc gia năm 2022 có lời giải (Đề số 19)

Cho các phát biểu sau: (a) Ở điều kiện thường, tripanmitin là chất rắn

34/40

Cho các phát biểu sau:

    (a) Ở điều kiện thường, tripanmitin là chất rắn tan tốt trong nước.

    (b) Phenol và alanin đều tạo kết tủa với nước brom.

    (c) Thủy phân đến cùng amilopectin thu được một loại monosaccarit.

    (d) Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng thủy phân protein.

    (e) Để phân biệt da giả và da thật, người ta dùng phương pháp đơn giản là đốt thử.

Số phát biểu đúng là

1

2

3

4

Giải thích

Chọn B.

(a) Sai. Ở điều kiện thường, tripanmitin là chất rắn không tan trong nước.

(b) Sai. Phenol và anilin đều tạo kết tủa với nước brom.

(d) Sai. Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng đông tụ protein.