Cho các phát biểu sau: (a) Ở điều kiện thường, tripanmitin là chất rắn
Giải thích
Chọn B.
(a) Sai. Ở điều kiện thường, tripanmitin là chất rắn không tan trong nước.
(b) Sai. Phenol và anilin đều tạo kết tủa với nước brom.
(d) Sai. Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng đông tụ protein.